1 yumurta (beyazı içine, sarısı üstüne sürülecek)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 bardak ufak parçalara doğranmış zeytin
125gr tereyağı
2 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 bardak dövülmüş ceviz
Alabildiği kadar un
Bütün malzemeler bir kaba alınıp yoğrulduktan sonra istenilen büyüklükte parçalara bölünüp yuvarlanır ve fırın tepsisine döşenmiş yağlı kağıt üzerine dizilir. Üzerine yumurtanın sarısı sürülerek 350 F’da (~180 C) 30 dakika pişirilir.
Not: 1 bardak doğranmış zeytin yerine 2 bardak ufalanmış beyaz peynir kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Filiz Arslan
Yorum Bırakın / Leave a Comment