Malzemeler:
1 bardak yoğurt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Tuz
Yapılışı:
Malzemeleri karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yaptım. Hiç bekletmeden, oklavayla biraz incelttim, bardakla şekil verdim ve kızgın yağın içine attım. Çok güzel kabardı, içi de çiğ kalmadı.
Pratik ve leziz.
Afiyet olsun.
Rabia Yener
Yorum Bırakın / Leave a Comment