Malzemeler:
Yarım kilo kadar tavuk göğsü
1 adet salatalık
Bir kaç adet salatalık turşusu
2-3 diş sarımsak
1 kase yoğurt
2-3 kaşık mayonez
Tuz
Dereotu
Üstüne arzuya göre:
Ceviz veya badem
Chia tohumu ve/veya toz kırmızı biber
Yapılışı:
Tavuk göğsü haşlanır ve ufak ufak didilir. Salatalıklar soyulur. Turşu ve salatalıklar ince ince doğranır. Sarımsak ezilir. Yoğurt ve mayonezle sarımsaklar karıştırılır. Kıyılmış dereotu ve tuzu ilave edilir. Diğer malzemeler de eklenir. Karıştırılır.
Servis edilecek olan tabağa alınır. Üzerine arzuya göre dilimlenmiş file badem veya dövülmüş ceviz serpilir. Chia tohumu ya da toz kırmızı biber de eklenebilir.
Afiyet olsun.
Nurgül Çelik
Yorum Bırakın / Leave a Comment