2 orta boy patatesi ufak ufak doğrayıp, fırın tepsisinin dibine yerleştiriyoruz, üzerine arzu edilen miktarda dondurulmuş karışık sebzeyi her yerine eşit miktarda gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Tuz ve karabiber serpiştiriyor ve zeytinyağını salata üstünde gezdirir gibi hafifçe gezdiriyoruz.
1 kilo kıymadan hazırlanan köfteleri bu malzemelerin üzerine döşüyoruz. (Ben kıymaya sadece köfte harcı ekledim).
Evde bulunan herhangi bir hazır makarna sosunu 2 bardak sos + 1/2 bardak su karışımı halinde köftelerin üzerine döküyor, fırın kabımızı alüminyum folyo ile kapatıp 400F’da 1 saat pişiriyoruz.
Filiz Arslan
Yorum Bırakın / Leave a Comment