Kalp Kurabiye

Malzemeler;

• 1 çorba kaşığı şeker,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 çay bardağı sıvı yağ, (avacado yağı olabilir)
• 250 gr tereyağı
• 3 çorba kaşığı çörek otu,
• susam,
• 3-4 bardak un
• 3 kaşık elma sirkesi
• Bir paket kabartma tozu,
• Tatlı kaşığının ucuyla yemek sodası

Yapılışı;

Bütün malzemeler karıştırılıp yoğrulur. Arzu ettiğiniz kalıplarla şekil verilerek, yağlı kağıt serilmiş bir tepside üstü pembeleşene kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Ayşe Sınmazışık