Dış görünümü ile un kullanılarak yapılan pop over ekmeklerine benzeyen Brezilya ekmeği sağlıklı içeriği ile sofralarınıza pratik ve güzel bir alternatif.

 

 

Malzemeler

 

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı badem sütü
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tapioca unu / nişastası
  • 1/3 su bardağı parmesan peyniri (Parmesan peynirde helal seçenek bulmak biraz zor olabilir. Bu konuda okuyucularımızın hassasiyetine güveniyoruz.)

 

Tüm malzemeler karıştırılır. Muffin kaplarına koyulur. 400 F (200 C)’de 15-20 dakika pişirilir. Üzeri fazla kızarmadan fırından alınır.
Tüm içerikler elinizde bulunan alternatifler ile yer değiştirebilir. Bu tarifte arrowroot powder (arorat nişastası) ve çeçil/burgu peyniri kullanılmıştır.

 

Afiyet olsun

 

Feyza Anıl