Malzemeler: (4 kişilik )

 

  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı glutensiz un (istenilen un kullanıbilir)
  • 1 yumurta
  • 4 bardak soğuk su
  • 6- 7 tane ince dilimlenmiş çağla

 

 

Malzemeleri karıştırıp çırpın.
Dilimlenmiş çağlaları ekleyin.
Tencerede kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Tuzunu servis yaparken ekleyin.
Üzerine taze dilimlenmiş çağla zeytin yağı ve nane ile servise hazırdır.
Afiyet olsun

 

Ayşe Sınmazışık